美味的新疆烤羊肉串

　　本地宝小编寄语： 好吃的有福了，“每当夜幕降临，带上几个知心朋友到楼下的羊肉串小店，来上几十个串，几罐冰凉的啤酒，然后畅所欲言，撇开腮帮子尽情的吃，借着点小酒劲偶尔还能让自己放松一下。之后酒足饭饱，回到家一头栽在床上，一睡到天亮。。。”真是神仙的日子，想说的是，好吃的食客应该是吃遍天下美食，新疆是羊肉串的鼻祖，大口喝酒大口吃肉是那人的习俗，快来看一下在新疆羊肉串是怎么炼成的，可别流口水哦！

　　

　　新疆烤鱼

　　【新疆沙雅烤鱼】

　　新疆沙雅的烤鱼既是当地一道特色美食，又是一道民俗风味浓郁的风景。生活在塔卡拉玛干沙漠边缘的沙雅维族人世世代代以捕塔里木河的鱼为生，这些鱼小的有三五公斤，大的能达到十多公斤。

　　烤鱼时先用红柳枝条把鱼穿好插在火堆的周围然后慢慢烘烤，这种特别的烤鱼技艺只有在沙雅当地才能见到。