美味的新疆烤羊肉串

　　如山的羊肉串，撇开腮帮子尽情的吃吧

　　先是把羊肉连着骨头切成块状放在桶里，加上一些简单的佐料，然后也是串在红杨柳条上放在用砖头垒起来的火沟上烤，最后洒上食盐就可以吃了。这种豪迈的原生态吃法我还是第一次尝试，至今想起来那垂涎欲滴的画面仍然回味无穷。