茄子怎么做好吃?茄子家常做法大全

导语 茄子怎么做好吃?茄子家常做法介绍。

  家常茄子

  材料:

  2个茄子,五花肉,大蒜,豆瓣酱,酱油,白糖

  做法:

  1、茄子去皮切丝;肉切丝;大蒜切末。

  2、热油锅,将肉丝炒成白色,加入豆瓣酱炒出香味。

  3、放入切好的茄子,倒入少量的酱油,放入少量的白糖翻炒。

  4、临出锅之前加入少量的生油翻炒,加入大蒜末即可出锅。怎么样是不是很简单啊!简单那你就试着做做吧!

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