广州哪里有好吃的萝卜牛杂
导语 在广州，最受欢迎也最有特色的路边摊，定然是那日日加香料熬制，以保持鲜香浓甜的一锅牛杂。一方水土养一方人，一方料材泡制一方风味。如果你在广州，因为环境或者其他原因而未曾试过那一串串牛杂、萝卜，那就必然错过了很多纯朴美妙的东西。今日，就让小编数一数那些在老广心中不可或缺的牛杂档，感受一回舌尖上的岭南文化。
3、牛羊杂汤
这里的牛杂汤底有很浓的药材香，味醇而厚，冬天吃最暖胃舒服，不过就略嫌有点盖过牛杂的味道。至于牛杂，焖得算入味，不过品种较为普通，但是就处理得颇为干净，不会有杂味。辣椒酱够香够惹味。其实这档最好吃的不是牛杂，而是牛三星汤，三星即点即做的，够爽口新鲜弹牙。汤底牛味重，胡椒粉下得刚刚好，不会呛，好顺喉。
会员辣评：
猫城堡猫猫：深藏在巷子里的美食，阻挡不住闻到美食香的食客们啊。老板大部分时间一个人忙碌，所以经常都有排着长队。不过排队也是值得吃的呀，这里的牛羊杂汤，暂时是我在广州，最喜欢吃的一家了。汤清，杂也很鲜，配上自制酸萝卜粒，哇，想起来都流口水。著名广州小吃，值得尝试哦，不过公主型的就别去，环境挺恶劣的，可以打包。
地址:荔湾区西华路金花直街金花庙后街3号(西华路405号对面)