广州不容错过的美味虾饺
导语 虾饺是最考验大厨功力的一道粤菜。首先皮要薄，透，有韧性，褶子大概保持在12个；其次虾肉要大、多、鲜、脆、多汁，要有配料：笋，荸荠肉等。那么究竟哪几家茶楼的虾饺最好吃呢？以下为你推荐8家不容错过的茶楼。
泮溪酒家
地址：荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
电话：020-81721328 81722788
推荐理由：
连续两日晚上都去泮溪吃野，第一日吃了特价套餐，烧鹅例同豉汁蒸蚶鱼98文，味道偏淡可以突出鱼的鲜味。今晚去喝茶，6样野，101文落楼，几抵吃。虾饺，黑椒牛仔骨，蒸凤爪，叉烧酥都好好味。鱼融粥也是偏淡，但是我喜欢。只有特价的凉瓜牛肉球麻麻地。服务也不错，好及时收碟，唔需要客人吩咐。
湾仔码头
地址：越秀区大沙头二马路3号1-2楼(近自来水公司)
电话：020-83832208 83800808
推荐理由：
地点偏僻了点,点了几样招牌菜味道超好。环境不错，就是空调不够冻。未能吃到虾饺皇，下次一定要试。
