今日惊蛰 吃什么养生调养？

今天是24节气中的“惊蛰”，为“立春”“雨水”之后的第3个春季节气（详细请看《惊蛰小百科 惊蛰意思》 ）。此时大家已经通过春雨、回南天潮湿、倒春寒感受到了春季的气候特征，而一些春季顽疾也适时出现扰乱“春心”。要预防这类跟季节相关的疾病，顺因气候特征，饮食调养极其重要。

　　人要顺应自然规律调整饮食结构，才能保持阴阳平衡。中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任李建军介绍道，春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，多吃些温补阳气的食物，能增强人体抵抗力，抵御以风邪为主的邪气对人体的侵袭。

　　李时珍在《本草纲目》里也主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。因为春天时人体阳气充实于体表，而体内阳气都显得不足，因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西，目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品，但也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。也要防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

　　除注意上述饮食总则外，春季常见不适除对症治疗之外，也可以采取以下食疗方式辅助治疗。

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