贵广高铁佛山站有什么好吃的?佛山美食好推荐

佛山美食之二:石湾鱼腐

推荐理由:入口干香,滑嫩爽口,风味独特

鱼腐是广东佛山市石湾的汉族传统名菜。鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。既可扒菜,亦可放汤。而以菜心垫底的石湾鱼腐亦名碧绿鱼腐,颜色艳丽,黄白相间,有荤有素,清淡素雅,乃石湾民间传统佳肴。

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