广州涮涮锅餐厅推荐
涮涮锅这种吃法最先源自日本,以味噌为锅底,依照个人喜爱添加食材,因汤料无油健康且卫生,故而风靡台湾。涮涮锅是一种比中式火锅较为简单的吃法,口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅,以味噌与昆布高汤等为汤底,依个人喜好烫各种肉类食用,并搭配其它蔬菜、菌菇、豆腐等食材。
在广州,涮涮锅多集中在天河一带,数量也并不多,无法与遍布广州的麻辣火锅或粤式火锅这些传统火锅相比。涮涮锅自然也有它的优势,与传统火锅不同的是多样化的汤头选择,一人一锅,干净卫生,一人也可以享受火锅的美味。
1.金本台湾涮涮锅(正佳广场店)
出品各式台湾菜,主打台湾涮涮锅,招牌昆布汤底,由日本北海道进口的珍贵昆布和台湾进口材料熬制而成,采用一人一锅制,汤底鲜甜、清淡不油腻,越煮越香;各式涮菜也不错,肥牛肉质鲜美,羊肉不膻不腻,分量足够;环境不错,地方够大,台也很宽,涮锅非常方便,不过价格稍高,但物有所值。
推荐菜式:海鲜套餐,肥牛,霜降牛肉,绿茶蛋糕,羊肉,沙茶酱,雪糕,墨鱼丸,生蚝,台湾卤肉饭,毛肚
地址: 天河区天河路228号正佳广场6楼 公交查询 | 驾车查询
电话: 020-38330905 38330906
上本台湾涮涮锅 人均:50-100