广州特色涮涮锅大搜索

　　导语：涮涮锅这种吃法最先源自日本，以味噌为锅底，依照个人喜爱添加食材，因汤料无油健康且卫生，故而风靡台湾。涮涮锅是一种比中式火锅较为简单的吃法，口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅，以味噌与昆布高汤等为汤底，依个人喜好烫各种肉类食用，并搭配其它蔬菜、菌菇、豆腐等食材。

　　在广州，涮涮锅多集中在天河一带，数量也并不多，无法与遍布广州的麻辣火锅或粤式火锅这些传统火锅相比。涮涮锅自然也有它的优势，与传统火锅不同的是多样化的汤头选择，一人一锅，干净卫生，一人也可以享受火锅的美味。

　　金本台湾涮涮锅

　　

　　推荐理由：出品各式台湾菜，主打台湾涮涮锅，招牌昆布汤底，由日本北海道进口的珍贵昆布和台湾进口材料熬制而成，采用一人一锅制，汤底鲜甜、清淡不油腻，越煮越香;各式涮菜也不错，肥牛肉质鲜美，羊肉不膻不腻，分量足够;环境不错，地方够大，台也很宽，涮锅非常方便，不过价格稍高，但物有所值。

　　所在地区：广州市 天河 天河城/体育中心

　　详细地址：天河区天河路228号正佳广场6楼

　　菜式风味：火锅

　　人均消费：50-100元

　　联系电话：020-38330905 38330906

　　推荐菜式：海鲜套餐，肥牛，霜降牛肉，绿茶蛋糕，羊肉，沙茶酱，雪糕，墨鱼丸，生蚝，台湾卤肉饭，毛肚

　　适合类型：情侣约会,朋友聚会,随便吃吃,大型聚餐

　　公交线路：正佳广场交通路线1、搭乘地铁一、二号线均可直达/转乘至体育中心站，D出口直驳正佳2、56条公交路线，凡体育中心站、体育东路站、天河南一?

　　车位情况：1500个停车场

　　营业时间：早上10:00--晚上22:00

　　餐厅容量：600位

　　详细介绍：汤是一种艺术，金本台湾涮涮锅为了将汤底地道的精髓，发挥到尽善尽美，特别由日本北海道进口无污染的珍贵昆布和台湾原装进口天然材料所熬制的汤底(完全不加味精不会口渴)有养身益气、清热排毒、美容养颜的功效……汤底的特色是特别鲜，且清淡不油腻、不上火，符合现代绿色健康的饮食理念，您真的不可不试……。全新引进一人一锅的台湾涮涮锅，现正风行于日本和台湾，并广受热烈欢迎。

　　网友评论：

　　网友 (匿名)评论：

　　品种很多，用餐气氛还可以，随便选自己喜欢吃的点心。而且一人一个小火锅，干净卫生。但是感觉价格嘛稍微贵了点，但总体来讲感觉还不

　　要学会变乖评论：

　　环境很好，一人一锅是它的特点，也是较令我中意嘅地方。火锅肉类选择不算太多，连鸡都无。牛肉和羊肉倒有不同种类，可惜都很贵，最平一盘都要78，送一盘配菜。我选的是昆布清汤底，味道还可以。牛肉鲜美，配合店家的酱汁确实好食。羊肉有膻味，我不是很吃得惯。反倒是它的配菜更令我惊喜，其中有一种芝心丸，一咬开里面是满满的芝士，还是稠得可以拉出丝的，淡淡的咸味，很香很好吃。一盘里有四五种丸子各一粒，味道都不错。