最新广州冬天吃火锅好去处

　　13.朝天门老灶火锅(体育西横街)

　　精彩推荐：地道的重庆火锅，正宗锅底够麻够辣，辣中带香，改良过的锅底，辣度随你选择，味道同样不错;涮菜也不错，毛肚、金针菇、鸭血……吃麻辣火锅，与朋友谈天说地，的确是人生一大乐事;环境一般，比较狭窄拥挤，服务也比较一般，由于性价比较高味道好，人气还是很旺的，去晚了要排队等号。

　　所在地区：广州市 天河 天河城/体育中心

　　详细地址：天河区体育西横街23号

　　菜式风味：火锅

　　人均消费：30-50元

　　联系电话：020-85599622

　　推荐菜式：金针菇，鸭血，毛肚，猪脑花，肥牛，午餐肉，牛黄喉，鸭肠，牛肉，土豆，藕片，海白菜，冻豆腐，白萝卜

　　适合类型：家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃

　　公交线路：天河城南面，TopKTV对面小马路进去

　　详细介绍： 一锅红艳，煮沸人间。据说，朝天门周边一带还是盛产美女的地方，可惜那时还不时兴“泡妞”，要是换了现在，我准逮一个回来，就着老灶火锅，一览山城春色。在“朝天门”火锅店，吃得是地道的重庆风味，鸭脚、鱼头、牛肉丸、肥牛、田鸡等，也是这里的例牌菜，比起机场路的“刘一手”，感觉这里沾料所用的油碟，那是相当的香，油碟味道不是平日吃到的油腻，碟内有特别的草，味道也较为浓郁。

　　据说一家火锅店的生意兴旺与否，其奥妙就在这油碟上：它使用的是纯正芝麻油，再加具有消毒降火作用的少量蒜泥，食时，将烫好的火锅料往麻油碟中一滚，其热气就会消失殆尽，吃起来不仅香味不减，而且味道还更为出众。