毛豆的做法大全

　　冬笋炒毛豆

　　【冬笋炒毛豆主料】

　　毛豆100克、冬笋300克

　　调料：白砂糖5克、辣椒(红尖)15克、酱油15克、大葱10克、姜10克、盐3克、花生油35克

　　【冬笋炒毛豆做法】

　　1将毛豆粒放入冷水锅里，煮约10分钟捞出

　　2冬笋洗净切片

　　3葱、姜洗净均切末

　　4鲜红辣椒洗净，去蒂和籽，切片

　　5锅放火上入油烧热

　　6锅内下葱、姜末煸炒几下，加入冬笋、毛豆粒、红辣椒、精盐、白糖和酱油，炒1分钟左右即成。