哈密瓜百合瘦身汤

  

  材料:哈密瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量。

  哈密瓜洗净皮,去籽切块; 瘦肉洗净切块,去水备用; 陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲一小时,加盐调味,即可食用。

  这是一款相当有营养的瘦身汤。哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳,清心安神,养阴益气;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。

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