电饭煲版烤鸡做法图解

  

  原料:嫩土鸡一只

  调料:油、姜、大葱、盐、糖、生抽、老抽、料酒、蜂蜜。

  做法:

  1、土鸡剁去PP清内脏洗净备用,姜葱切片;

  2、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁;

  3、用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次,加几片姜,腌2个小时;

  4、电饭锅擦干,内壁涂上薄薄一层油,用姜葱片热底;

  5、把腌好的鸡放进电饭锅里,鸡肚子里放几块葱姜片,淋上2/3的腌料汁(里外都淋上);

  6、电饭煲插电,按下煮饭档;

  

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