夏日冰凉小食做法大全

　　橙味果冻

　　原料：

　　橙子几个、砂糖5勺、琼脂10克、水300毫升。

　　做法：

　　1、琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分;

　　2、将泡好的琼脂放到锅里，加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉，加入砂糖,搅拌均匀即可关火;

　　3、将橙子榨汁;

　　4、琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天，取出脱模。