鸭蛋的做法大全

　　咸蛋肉末臭豆腐

　　材料：

　　臭豆腐、肉末、咸鸭蛋、葱姜。

　　调料：

　　料酒、盐、生抽。

　　做法：

　　1、臭豆腐洗净滤干，摆放在盘中;

　　2、肉末加葱姜末、料酒、盐、生抽拌匀，铺在臭豆腐上面;

　　做法：

　　3、在肉末中间打入一个咸鸭蛋;

　　4、把盘放入蒸锅，水开后中火蒸10分钟左右至肉末和咸蛋熟即可。