去茂名有什么好吃？12种茂名经典传统美食
导语 过完腊八就是年，离家又更近一步了。年味浓了，乡情亦更浓。那些在外面吃不到的美味，只有回家才能大饱口福。此时此刻，离家在外的茂名人，你最想念的家乡食物是什么呢？茂名那些声名远播的地道美食，你家经常吃的有哪些？
盐焗鸡
制作盐焗鸡，要用砂纸包好，放入瓦煲内，再用炒烫的生晒粗盐焗制，食时皮爽肉滑，肉质甘香。
爵山虾酱
电白爵山濒临南海，盛产一种体不盈寸、柔若无骨的毛虾，爵山渔民世世代代用来酿造虾酱，风味绝佳，爵山虾酱厂出产的竹洲牌虾酱更风行港澳等地。
导语 过完腊八就是年，离家又更近一步了。年味浓了，乡情亦更浓。那些在外面吃不到的美味，只有回家才能大饱口福。此时此刻，离家在外的茂名人，你最想念的家乡食物是什么呢？茂名那些声名远播的地道美食，你家经常吃的有哪些？
盐焗鸡
制作盐焗鸡，要用砂纸包好，放入瓦煲内，再用炒烫的生晒粗盐焗制，食时皮爽肉滑，肉质甘香。
爵山虾酱
电白爵山濒临南海，盛产一种体不盈寸、柔若无骨的毛虾，爵山渔民世世代代用来酿造虾酱，风味绝佳，爵山虾酱厂出产的竹洲牌虾酱更风行港澳等地。