去茂名有什么好吃?12种茂名经典传统美食

导语 过完腊八就是年,离家又更近一步了。年味浓了,乡情亦更浓。那些在外面吃不到的美味,只有回家才能大饱口福。此时此刻,离家在外的茂名人,你最想念的家乡食物是什么呢?茂名那些声名远播的地道美食,你家经常吃的有哪些?

  柴枪粉

  柴枪粉的食用方法一般有煎柴枪粉和捞柴枪粉,广东信宜西江成行的是捞柴枪粉(加特制酱油和纯正花生油),其吃起来韧、滑、嚼劲十足,加上一碗香喷喷的白粥,可真是绝配早餐。而煎柴枪粉煎起来会感受到米香四处飘,吃起来像吃脆饼干,它的米香让人吃起来津津有味。

  薯包籺

  薯包籺又称姨包籺,是高州一道比较著名的汉族小吃。薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史,作为高州群众最喜爱的街头小吃之一。蕃薯粉特有的爽脆滑口,加上热汤的浸泡,入口但觉浓而不腻,十分诱人。

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