广州新式健康无水火锅——爱回家无水火锅
导语 “爱回家”感觉是个与90后毫不搭边的名词，而这家爱意浓浓的“爱回家”火锅餐厅，确是为一群志同道合的85、90后所开，在推崇的健康饮食基础的上，创新推出不加水、不加汤、不用油的无水火锅！还不定期举行有趣的生日聚会、同学聚会、亲子DIY等活动，这里不仅仅是个吃饭的地方，在美味之外，还有青春涌动，温情满溢！
无水火锅
无水如何打火锅?原来全靠食材本身的水份!用冬瓜、玉米、番茄等蔬果衬底，面层铺上走地鸡、乳鸽、海鲜等肉类，用低温免水煮食法，盖上锅盖等30分钟，就发现锅里飘来甜美的汤汁味儿!所以，为了这口原汁原味，必需压抑住内心的焦急。
原汁原味的浓汤
等到掀开锅盖的那一刻，首先要做的是喝一口浓郁鲜甜到让人感动的汤汁，因鲜锅坚决同水和油say no，所以汤汁都是鲜肉和蔬果经过慢慢加热而渗出积累下来的“自来汤”!
新菜式：皇后一品蟹煲
【爱回家】
电话：020-22332932
地址：荔湾区荔湾路小梅大街荔湾锦街商场2楼扶手电梯左侧
