寻觅秋冬滋补养身又好吃的羊肉

　　红头船鹅肝专营店

　　地址：怡乐路48号(近海员疗养院)

　　推荐理由：

　　入冬羊肉煲会重出江湖，炭火暖笠笠，酱爆羊腩不算臊，成名鹅肝入口即化不腻，掌亦肾蛋及豆腐都因卤水地道而非常惹味，加个紫菜弹牙肉丸汤，合格!

　　每到秋冬,食羊十分,酱爆羊腩煲是功夫老到之作,不少老饕从逢源路辗转太平沙,再到如今怡乐路,多年追随。羊肉上桌切忌急尝,炭炉慢火焖上半小时,最初的一炉炭烧尽,添炭之时正是揭盖一刻,配上腐乳柱侯酱,少许的柠檬草,各中滋味,让人醉…

　　光明清汤羊(南华中总店)

　　地址：南华中路293号(解放桥南侧)

　　推荐理由：

　　这间店冬天的时候非常旺场，6点半就已经满座，开始要等位了，最好提早到。

　　主打羊肉的一间小店,虽然是大排档的装修,但味道却是一流,尤其那个汤底,简直是回味无穷。羊腩最好味,羊肚又够爽,价钱也算公道,分量足够2人份,还有羊肉煲仔饭,香浓可口,吃过翻寻味。