岑村火炉山农家菜觅食指南

导语 这里有广州最原始生态的山林,有千奇百怪的石头,非常适合一家大小周末休闲娱乐,来此郊游,必定不能错过那些聚集在火炉山周边的驰名烧排骨和烧鸡,好山好水好美食。

  湖畔土鸡城

  地址:火炉山水库(近公园入口)

  推荐理由:

  在这里能看到很有趣的企业饮食文化,大排档式的店内到处都是不挣黑心钱的标语,但因为菜品摆盘讲究,用料实丰,所以价格比火炉山其他家稍贵。

  最靠近火炉山公园入口的一间餐厅。说是土鸡城,但推荐的却是这里的湖畔全羊餐,羊肉有山羊、绵羊之分,做法包括了烤全羊、焖全羊、大锅全羊及开锅全羊,也可以一羊两吃。多数人会选择香喷油亮的烤全羊,不过一定要火炉的炭火上趁热吃。

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