岑村火炉山农家菜觅食指南
导语 这里有广州最原始生态的山林,有千奇百怪的石头,非常适合一家大小周末休闲娱乐,来此郊游,必定不能错过那些聚集在火炉山周边的驰名烧排骨和烧鸡,好山好水好美食。
清远鹅庄
地址:沙河镇岑村火炉山森林公园内
推荐理由:
香芋焖鹅十分推荐,鹅有时会偏肥,但肉质很好,焖得够入味够香,香芋吸收了鹅汁更是让人欲罢不能。田螺焖鸡是市区少见的菜肴,鸡肉嫩滑,螺厚肉,正!
想吃浓香的鹅和鸡?火炉山脚下的清远鹅庄估计对你胃口,鹅庄正对着水库,景致开阔,别具一格,有风来时够清爽。来这里的食客通常来上一碟焖鹅、一条鱼或者一盘田螺焖鸡再加上一盘新鲜的炒时菜,分量多到十个人都够吃!