江南西美食店呃饮呃食三大定食推荐
导语 世界杯即将吹起它四年一次的号角。今届世界杯注定是后浪的天下，前浪就只能在我们心中回忆。只不过，要看前浪火辣辣的足球表演赛，当然少不了同样火辣辣的夜宵陪伴。今期介绍的是位于江南西“呃饮呃食”推出的三大定食新品，让你在看波之余都可以过足口瘾。
当然除了享用大餐之余，小记也不忘从大厨那里问了些关于海产的问题和各位分享一下。
带子：要在干净的水源里才能生长。一年四季都有，产量较稳定，现时越南产的种类较好。
生蚝：广东地区惠州铁冲的生蚝不错，个头肥美。一般在初夏到秋中这段时间当造。
珍珠蚝：7月前的珍珠蚝口感最好，7月后肉质就会有少许渣。
帆立贝：日本进口的品种较好。
浓香蒜蓉芝士焗海鲜大定食(158元)
