广州哪里有好吃的猪肚包鸡 包你食过返寻味
导语 一道古老的客家菜,猪肚包鸡用酒和胡椒煮几小时后,将猪肚鸡弃之不顾,独取熬好浓汤--凤凰投胎。红遍羊城大街小巷的猪肚鸡,猪肚和鸡都吃,天转冷来一煲暖胃猪肚包鸡正合适。
和记猪肚包鸡
地址:人民路观绿路45号凯旋龙酒店
推荐理由:
【和记猪肚包鸡】先是成只的猪肚包鸡,煲好后再将斩好的猪肚&鸡重新放入煲里煲,开煲便热气腾腾~~
【和记猪肚包鸡】未试过其他家的猪肚包鸡,所以无得比较。猪肚煲得唔多够时间,所以有啲韧,煲耐佐就好食好多,鸡是走地鸡吧,也都有啲韧。哈哈,反而乳鸽就好鲜甜。