广州美味私房菜馆推荐
导语 不知从何时开始,人们对酒楼食肆的喧嚣变得有些厌倦,热爱美食者钻进横街窄巷,寻找美味佳肴,还有那份流失已久的恬淡心情,于是私房菜便悄然诞生了…最初的私房菜是由香港传入内地的,然而以“吃”著称的羊城在融入这种崭新的饮食文化中同时赋予了他新的特色,不仅保持了私房菜的高端地位,还向中等消费者打开了新的美味大门。
德生楼私房菜
地址:荔湾区招村北外约以西19-28号
电话:020-81558773
推荐理由:隐居于花蕾路招村住宅内的一间私房菜馆,如不懂附近地形的话非常难找。出品较为家常,大大煲的老火汤是这里的首选。敬请就餐前先订位并预定汤,以免售罄。
芋泥是这里出品较为值得推荐的,绵滑细致,但分量偏少。卤水猪大肠也值得一试,肠洗的比较干净,有点特殊癖好的朋友可能会比较失望,卤水也调的比较和味,火功很足,大肠软滑而不韧。
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