广州有什么好吃的?广州特色美食全攻略

导语 广州有什么好吃的,有哪些特色美食,广州菜又称广府菜,是粤菜的代表,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美,而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁。

  糖醋咕噜肉

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  咕噜肉原来是广东民间一道很普通的夏令菜,名为甜酸猪肉。早年,广东人远赴美洲打拼,把甜酸猪肉带到了唐人街,作为招牌菜,深受外国人的喜爱。便有人戏称此为鬼佬肉,后来觉得失敬于外国朋友,便取谐音,改鬼佬肉为咕噜肉。

  推荐酒家

  ① 富临食府;地址:越秀区惠福东路417号;人均30元。

  ② 雅苑餐厅;地址:广州市越秀区朝天路;人均30元。

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