紫菜烧卖怎么做 紫菜烧卖便当的做法
只要简单的三步:
1·提前把米饭做好,所有食材洗净切碎,紫菜剪成小方块。
2·炒饭,放入所有食材炒熟米饭。
3·用紫菜把米饭包成烧卖的样子,就OK了!
材料:烤紫菜2片,大米50克,糯米50克,猪肉50克,豌豆30克,胡萝卜30克,香菇3朵。
调料:橄榄油适量,盐适量,蚝油20克,酱油10毫升,白糖1克,料酒5毫升,鸡精适量。
步骤解析:
1.米饭提前做好。猪肉切丁加入酱油,料酒,白糖,鸡精,橄榄油拌均匀腌制30分钟,所有蔬菜洗净切丁。
2.紫菜用剪刀剪成等份小块。炒锅倒油倒入猪肉翻炒至变色盛出。底油倒入蔬菜翻炒。加入蚝油翻炒片刻。再加入米饭继续翻炒。加入肉丁继续翻炒。
3.加入盐和少许糖。翻炒均匀关火。把炒好的米饭舀入一勺放入紫菜上面。然后像包烧卖一样包好即可食用。
是不是超级简单呢?,喜欢自己动手试试吧!好吃又好玩!!