广州芳村宵夜好去处
导语 在广州人的心目中,宵夜和早茶一样有江湖地位。无论平日还是周末假期,每天晚上,散布广州的各大宵夜街都聚满了捧场的熟客和慕名而来的游客,炒螺炒粉、生蚝田鸡,传统或新式的宵夜,代表了“食在广州”的草根美食精髓。
满记艇仔粥
地址:荔湾区珠江隧道芳村出口(近白鹅潭酒吧街)
人均:0-30元
推荐:艇仔粥、炒粉、螺肉芋头粥、炒牛河、小炒
是广州街坊吃宵夜的好去处,艇仔粥采用古法炮制,材料十足,口感清甜绵滑;小炒口味地道,经济实惠。
炒牛河
艇仔粥
【网友点评】
winncat:是鱼蓉粥底的艇仔粥,满记,还记得小时候在码头边大艇上的艇仔粥。。回味无穷啊!果然是广州最好吃的艇仔粥!强烈推荐成为人类非物质文化遗产啊!!经济实惠!
wohippo:尼间店都有一段历史拉,大排档式的经营,价钱实惠。出品很有广州风味,艇仔粥10蚊就大大碗,而且用料十足,绝无缩水,粥够绵,加埋丰富的材料一起煮,很合广州人的口味,炒牛米,好够锅气,牛肉炒得岩岩熟,米粉就碎左少少,但是大大碟,2个人吃都好饱。
cora一宜知秋: 像满记这种大排档式的餐馆在城中愈见愈少了,不过他家也只从晚市开始营业,住过来芳村之后倒是方便了不少,就在隧道口附近,而且价格也很是亲民,虽然现在小小地升了些价,但在这样物价高涨的年代,满记还是一如既往的保持食材的份量和出品的水准,就算升点价也不为过。
艇仔粥几乎是每次必点,4.5一碗,粥底够绵滑,料够新鲜够足,咸淡适中。
炒牛河很够“镬”气,6元一大碟,很抵食。
蒜茸炒通菜稍贵13元一份,但胜在碟头够大,味道还不错,是炒出来的味道。