真假泰国香米如何鉴别?

　　一看原产地注册商标。泰国商业部外贸厅注册了泰国香米质量标准认证标志：绿色圆形的原产地注册标志，图标内有三条金黄色的稻穗，印着茉莉香米的英文“ThaiHomMaliRice”字样。

　　二看“885”条形码。以“885”开头的条形码是泰国原产地包装，而国内包装条形码是“69”开头。

　　三看纯度。原装进口的泰国茉莉香米必须标明香米纯度为92%以上，“调和米”则不标明香米纯度“92%”字样。

　　四看S标签。原装进口泰国茉莉香米必须经我国口岸检验检疫后颁发《卫生证书》，不存在S认证;而国内包装加工的所谓“泰国香米”，则必须要市场准入S标志，这也是鉴别是否原装进口泰国香米的一个直观方法。

　　行家教路鉴别泰国香米

　　专家教路，市民可通过简易方法鉴别香米：粒形为细长形，饱满;米粒呈半透明，无腹白，胚芽无白点;米身有潘丹叶香味;煮熟后的米饭口感柔软有黏性，饭放凉后仍保持较好的口感和爽滑;压板检测，大米煮熟后，平铺在透明玻璃板上，用另一块玻璃压在上面，施外力将饭粒压扁，若饭粒通体呈透明状，则是香米，若边缘成透明，中心有白粉状，则不是香米。