饮参鸡汤补一夏

　　导语：气温逐日走高，清爽低卡饮食渐成主流。不过位于江南西路小巷中的一家韩国餐馆，却反其道而行之，打出了“饮参鸡汤补一夏”的鲜明旗帜。对此，韩国人老板自有一番解释：在韩国，人们相信“以热治热”(这个观点近似于我们的“以毒攻毒”)。因为“三伏天”趁热进补，能够做到夏补冬发，让人更加强壮。

　　

　　人参鸡汤除了是美味汤水之外，亦可作为米饭主食。破开鸡肚内的糯米，边喝汤，边吃肉和糯米饭，非常的美味。

　　

　　原味参鸡汤

　　

　　秘制猪肘王