上班族的9道美味快手菜

　　简单美味开洋冬瓜

　　简单美味开洋冬瓜口味属于咸鲜，做法属炒菜类

　　做法：

　　准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量;

　　

　　1、海米用清水冲一下，泡15分钟

　　2、冬瓜去皮去瓤，切片备用;

　　3、 热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色;

　　4、加入加入冬瓜片，翻炒均匀;

　　5、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了;

　　6、出锅时淋麻油，盐调味。