2015情人节8款浪漫爱心菜谱推荐
导语 每逢佳节人挤人,到哪里都要排队排队再排队,想2人浪漫一下,吃顿好的也心塞!!!今年情人节就不要再出去和万人共度佳节了,不如在家二人世界浪漫又自在。想在家过个完美情人节,当然少不了亲手为心爱的TA炮制爱心大餐。以下是小编为大家准备的8种简单却不简陋的情人节菜谱!
3、糯米莲藕
寓意甜甜蜜蜜,你中有我我中有你。
原料:
藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。
做法:
1、糯米淘洗干净后浸泡1小时左右,沥干水分备用;
2、鲜藕去皮后洗净,一端斜切一刀,藕梢留用;
3、将糯米从切口藕洞处灌入,灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定;
4、把藕置于锅中,放入小苏打,加水用旺火煮熟,捞出后倒出小苏打水;
5、原锅置于火上,加水、白糖、糖桂花,放入藕旺火烧沸,转中火煮至藕酥时将藕捞出,放凉以后切成片装盘;
6、另起锅,加入原来煮藕的汤水,烧至浓稠呈蜜汁状时,浇在藕片上,最后淋上蜂蜜即可。
4、鲫鱼白玉汤
寓意情侣间水乳交融的感情。纯白的豆腐,象征男女间纯洁无暇的爱情,嬉水的两条鱼,象征了男女之间的欢愉,喝这道汤,真是情趣盎然。
原料:
鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。
做法:
1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净后,用盐和料酒稍腌待用;
2、豆腐切成1厘米厚的块待用;
3、铁锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色;
4、在鱼上撒上些许葱、姜后,再加入5碗左右的水;
5、加盖,烧开后用猛火煲10分钟后,换小火煲40分钟;
6、加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。