潮汕极品特色美食20种
导语 对于一个实实在在热爱食物的吃货来说，潮汕是极具神秘色彩的美食天堂。未曾去过那里，却对那里的风俗民情格外关注，因为潮汕地区的美食实在太多太诱人，让人不得不对那里的人怀抱一种尊敬之情啊，那么多好吃的，是怎么发明出来的呢？那么独特，那么迷人。总有一天，想去那里看看，或许能遇上一个心爱的勤劳善良的TA~
宫粽球
老妈宫粽球指汕头市升平路头妈祖宫(即老妈宫)附近的顺德号的粽球。由于粽是用竹叶包裹，要打开吃了才知道味道，于是有此俗语。喻事久见人心。由于潮人有五月初五端午节吃粽子、赛龙舟的习俗。而且在南方过了端午节，气候开始转热，故俗语中还有“五月未食粽，破裘唔敢放”的谚语。
虾枣
用鲜美海虾肉和清甜的荸荠,外加猪板油,葱等炸成的超级好吃的虾枣。
糯米胀猪肠
可以蘸甜酱油，也有人喜欢蘸桔油，地域不同，吃法不同。唯一相同的，就是这糯米胀猪肠都非常非常的好吃。一般制法是取猪大肠中段，搓洗至无异味，将糯米、猪肉、香菇、虾、莲子等辅料拌匀，然后填装入洗好的猪肠中，两端用纱线扎紧，放开水锅里煮约1小时，捞出斜切成小片，就可以蘸酱吃啦。