老广州经典人气早餐大揭秘
导语 都说食在广州，下面就来看看广州特色最高人气的早餐吧~
艇仔粥
艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成，原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。味道爽脆软滑，鲜甜香美，适合众人口味。此品是从鱼生发展而来的。《南越游记》载：岭南人喜取草鱼活者，剖割成屑，佐以瓜子、落花生、萝卜、木耳、芹菜、油煎面饵、粉丝、腐干，汇而食之，名曰鱼生。”“复有鱼生粥，其中所有诸品，因鱼生之名而名之。”现在珠江河面的船家已迁至岸上，艇仔粥也自小艇而进入大酒家、宾馆。
满记艇仔粥
地址：荔湾区珠江隧道芳村出口(近白鹅潭酒吧街)
伍湛记(龙津东路)
地址：荔湾区龙津东路871号(近龙津商贸大厦)