秋葵怎么做才好吃？盛夏秋葵的8种美味做法
导语 盛夏,秋葵嫩果上市。秋葵果实入口黏滑,并散放淡淡特殊香气,还可以帮助消化、增强体力。因而成为许多家庭餐桌上的菜肴,舌尖上的美食。
【蒜蓉拌秋葵】做法:1.秋葵洗净,去头尾,切块;2.蒜切末备用;3.烧水,水沸下秋葵焯烫1-2分钟,捞出,过冷水,盛盘;4.在秋葵上撒少许盐,蒜末放在上面;5.炒锅加适量葱油烧热,趁热浇在蒜末上,吃时拌匀即可。via@秋凉的美食
①材料：秋葵200克，蒜三瓣，盐适量，葱油适量。②小贴士：油要烧得足够热，这样浇在蒜上才能激发出蒜的香味，我用的葱油是前些日子炸的，没有可以选择普通的食用油。