珠影星光城的美味东南亚菜——火车头泰国越南料理

导语 珠影星光城最近很红,和红专厂有异曲同工之妙,一个是旧时罐头厂,一个是泛黄电影院。这里的美食也慢慢风生水起,各种小资咖啡店和连锁餐厅是必备标配,除此之外,东南亚菜在这里一枝独秀。

  大厨用的是泰国本地带回的黄咖喱,光是黄咖喱的牌子就有几十种那么多,大厨完全是根据个人的口味选出了一种他认为最适合的。咖喱的辛辣和秘制酱汁的甜味调和的刚刚好,椰浆的浓郁让酱汁变得特别浓稠,浓郁地裹在虾身上。这时只需拿起一只虾,充分地吮吸虾肉的鲜美的咖喱的浓香,来碗饭就完美了!

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