海印又一城美食新店之季禾宫

导语 海印又一城四楼汇集众多早在广州冒出头来的餐厅,诸如越南菜芽莊、帝都品牌黄记煌、老美汉堡王、日料森田渔屋……然而专做美食探路者的POCO又怎么局限于此,发掘更多有特色又有诚意的新餐厅才是正道!

  虽不能亲身到肇庆见识食材的本源,但小编也争取到到餐厅重地——厨房一探这煲煲仔饭还有什么过人之处:选用泰国丝苗米,饭用中高火煮至8成熟后下鱼干,小火慢烘。在外行看来,步骤来去也就那几个,功夫深浅在于掌握火候和时间的师傅手中。

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