广州最地道的客家菜馆搜罗
导语 客家菜,又称东江菜,发祥地为粤北东江、兴梅地区,在广东境内操北方方言的地方都属于客家菜肴文化区。从食来开始感受客家文化吧。
广客农家食府
地址：白云区云城西路北1-13号(近白云国际会议中心)
推荐理由：
【广客农家食府】坚持土乡土味的风格，出品正宗客家菜，特别推荐钵子焖鸡蛋，味道一流。
钵仔焖蛋:选用乡下的土鸡蛋，先煎再焖，好吃到让人难以相信。只是，太费功夫，每当客人点这道菜时，店家只能暗自叫苦。黄鳝炒荞菜苗:真正的野生黄鳝、真正的乡下荞菜苗，加上土鸡蛋皮，土得有味、土得没人愿意复制。地址白云区云城西路客家大院斜对面。