香港哪里有韩国炸鸡吃?香港5大地道韩国炸鸡店
香港尖沙咀李家酒馆:香港尖沙咀的韩式酒馆李家,实在是宵夜一族的好去处。营业到朝早六点,难怪刚过去的节日,晚晚爆场。也因为这里的佐酒食物超多,炸鸡、烤鱿鱼干、韩式辣猪手、炒年糕、泡菜饼等,全部大大份,啱晒人多 Share 食。
这里的炸鸡做得专注,有 4 款口味:原味、甜辣酱、葱味和酱油味,一份用上原只巴西春鸡,斩成大大块,腌製时加了黑椒和辣椒粉,原味也隐约吃出辣味,蘸上韩国炸粉用勐火炸熟,脆皮不会吃得一口粉,鸡肉劲 Juicy又嫩滑,就连鸡胸位都唔嚡,火候炸得刚刚好。最人气是葱鸡,连新鲜韩国大葱及芥辣醋汁同吃,酸酸辣辣又香口,吃时豪迈地一只手揸鸡髀,另一只手拎啤酒,边吃边听着电视不停播放的人气韩国组合 MV,气氛超热闹。
店内大部分是五、六人枱,以高身围板分隔,私隐度高。
葱炸鸡(HK0)
葱炸鸡(HK0):鸡件以辣椒碎、辣椒粉、韩国啤酒等腌,再蘸炸浆来炸,食落皮脆肉嫩,肉汁丰盛,夹着新鲜大葱同吃,辛辣香甜又可清清热气。
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