微波炉做蛋糕
导语 微波炉是我们日常生活中接触较多的厨具,微波炉的使用方法也非常多,小编在这里推荐一些简单易做的微波炉美食给大家,快来看看吧。
微波炉蛋糕
食材明细:
低筋面粉 90克、鸡蛋 5个、砂糖 90克
制作步骤:
1. 蛋黄5个。
2. 蛋白5个。
3. 砂糖90克。
4. 将低筋粉90克过筛。
5. 蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
6. 打至蛋糊浓稠即可。
7. 放入低筋面粉。
8. 上下翻拌均匀。
9. 微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
10. 放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
11. 取出倒扣晾凉。
12. 切开装盘,即可享用。