秋冬适合喝什么汤?适合秋冬喝的汤

导语 秋风起,秋冬适合喝什么汤?适合秋冬喝的汤.现给大家介绍几道简单又养胃的汤吧。

【导语】:秋风起,秋冬适合喝什么汤?适合秋冬喝的汤.现给大家介绍几道简单又养胃的汤吧。

  鸭架冬瓜汤

  吃完了烤鸭,可以带鸭架子回去。做什么呢?炖汤。

  材料

  鸭架子半个,冬瓜240克,盐、味精、料酒、花椒水、葱段、姜片、芫荽各适量

  做法

  1.冬瓜洗净,去皮切片;鸭架子剁成块。

  2.锅中放清水,大火烧开,放入鸭架块、冬瓜片、葱段、姜片、料酒、花椒水一起烧沸。

  3.撇去浮沫,煮至鸭架子酥烂,汤汁发白时,即可盛入大碗中,撒上味精、盐、芫荽,即可上桌。

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