百姓小厨 享受食尚精品
创新品味
白贝烩羊排
一间餐厅能不能留住客人，厨师的功力是最关键的。百姓小厨的厨师不缺创新精神，这儿的不少菜式都是厨师们钻研出来的，不仅管住食客的嘴，还留下食客的心。就像这例白贝?羊排，用鲜贝与羊肋骨肉相碰撞，三四小时熬出一道羊肉香、海贝鲜的好菜。
而裹蒸粽?BABY鸭就更称得上是餐厅的一绝了。我们谁都想不到粽子会作为主菜摆在桌上吧，但厨师确实做了这样的尝试。选上只有60天左右大的白鸭，加上青椒红椒等调料，以及精致的粽子，结合而出的便是裹蒸粽?BABY鸭。厨师的手艺不仅使得鸭肉嫩滑，而且端上桌的粽子吸取了肉汁，特别鲜美。品尝过后，窃认为很多食客可能会冲着那粽子去点这个菜
