广州吃暖胃香绵软滑的粥好去处

　　林记粥品店(海珠南路店)

　　地址：海珠南路157号

　　推荐理由：

　　这家店是广州驰名老店，有不少食客慕名特意从远道而来，为的就是这里的驰名食品——咸煎饼和咸肉粥。林记的招牌咸煎饼，配合咸肉粥一起吃即可抵销肥腻的感觉。

　　林记的咸肉粥,咸煎饼是它家的招牌,味道果然不错。林记的咸肉粥,粥底是用人手不断搅拌,再以慢火熬制而成。煲出来的粥底香绵,稠度适中,米都熬至开花了。有了好的粥底当然也要有好的配料,咸瘦肉具有下火的功效,瘦肉在经过长时间的腌制,咸鲜味很突出。

　　强记鸡粥店(越秀店)

　　地址：越华路133号西座

　　推荐理由：

　　强记鸡粥的出品其实并不只有粥，与粥粉面食店一样，什么都有，但是以鸡粥为卖点，招牌菜强记鸡皇粥广受吃货追捧，价钱实惠，环境服务倒是一般。

　　强记的鸡粥,选用全只鸡最美味最嫩滑的部位,加上特制的酱料腌上一段时间,使鸡肉完全吸收调料,再用老火熬制的靓粥生滚,粥水滑口味香;粥底无敌软绵,典型广式粥味道,4大块足料鸡腿肉滑而有味。想试下广式的鸡粥可以来这里。