吃货绝不能错过的川菜馆

导语 川菜早在千余年前就颇负盛名,以其色、香、味俱全形成了“百菜百昧,一菜一格”的独有特色,是吃到大汗淋漓也不能错过的人间美味。无辣不欢的吃货们怎么能错过这些店呢?

  云哥鱼嘴

  地址:泰沙路泰宁大街28号

  推荐理由:

  云哥鱼嘴就是四川自贡的盐帮菜,应该可以说是广州唯一专做盐帮菜的餐厅。有人吃过后评价,是最好吃的川菜,没有之一。

  兴盛路美西超市旁边,所谓鱼嘴即鱼头,湘式的做法见得多,川式的做法在广州第一次食。两斤鱼头起做,整体辣得嚟有酸,酸香中带鲜,越吃越过瘾。跳水青蛘都好吃,可以有下次的川菜馆子。via@黑色污染

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