正佳广场美食之美味烘培甜品介绍

导语 近年来,国内的烘焙爱好者越来越多,虽说从未受到传统烘焙知识的熏陶,但依靠模仿与学习,仍能收获成功的果实。下面就来看看正佳广场里的美味烘培甜品吧。

  四分钟后,热腾腾的鸡蛋仔新鲜出炉,因特殊的翻转手法,芳叔鸡蛋仔(11元/份)的最终成品居然呈现出一半实,一半空的状态,通过中间空心部位,令鸡蛋仔如获新生,拥有弹牙的Q劲,半脆半软间,散发出浓郁的蛋香。

  温馨提示:吃鸡蛋仔有三大原则:耐心(即点即做),狠心(鸡蛋仔到手,热气腾腾,蛋香浓郁,必须立即消灭),花心(吃完不够喉,要不让朋友分一点?)

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