正佳广场甜蜜诱人的异国甜品

导语 在国外,“甜点”不仅是“餐后甜点”,而是无论什么时刻都可以品尝的美味,即便是当作夜宵也不为过。好比一趟旅程,远走他乡的路上,总会出现一两道“惊喜的甜点”,或好或坏,如果频繁被“搭讪”,容易被甜腻得想吐。在中国,“甜点”反倒成为居家生活的调剂品,偶尔有些创意,本质却离不开‘甜’的初衷。也许总有那么一些食物,它们不是受欢迎的街头小吃,也并非能登大雅之室的皇家贡品,它们只是借由美食的方式,代表自己国家的餐饮文化。

  【广州首家:法国马卡龙甜品馆】

  想起首次品尝马卡龙时,它没给好脸色小编,那种单纯直接的甜味,就像啃白砂糖一般,让人无法下咽。此次怀抱忐忑的心情,来到这间位于正佳广场负一层的Macaron Home,不禁打量着这间店面不大,人流不多的马卡龙甜品馆。

  据了解,Macaron Home是源自法国的甜点品牌,也是全广州唯一一家引入法国空运进口马卡龙的店铺。女生对于马卡龙的印象并不陌生,可惜大多只知道它是价格昂贵的甜点,却不知悉它背后的制作工艺。

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