暖冬怀旧炭炉火锅搜罗
导语 寒夜里来一煲香浓的炭炉美味,红泥小炭炉在寒冷夜色中爆出星星的暖,鹅黄的小小火焰舔着瓦煲的底,冬夜都被它们烤得暖乎乎。酱香,肉香,菜香,配着温暖的火炉,多么美妙的享受。
恩宁路钟巷9号大排档
地址：荔湾区恩宁路钟巷9号
推荐理由：
【恩宁路钟巷9号大排档】炭炉鸡煲
【恩宁路钟巷9号大排档】自从历史悠久兼年久失修的恩宁路被拆成战争片外景地后，原本藏于深巷中的那个无名炭炉鸡煲档就火了起来。钟巷9号是其全店唯一的地址标识。双倍分量的清补凉再加入三倍分量的去核红枣滚出的汤底没什么特别，新鲜宰杀的清远鸡斩件落煲，配上椒圈豉油和大碗姜葱蓉，就是一个鲜字。
