暖冬怀旧炭炉火锅搜罗

　　大乡里狗羊火锅食店

　　地址：逢莱路70号(近恩宁路)

　　推荐理由：

　　【大乡里食店】炭炉羊肉煲，推荐羊腩

　　【大乡里食店】它每年8月开到次年5月。每只羊宰杀后，整只以清水煮，煮好后以红炭烧红外皮，再把羊肉拆骨，拆出的羊排骨，与马蹄、甘蔗和白萝卜等煲清汤，带皮羊肉则以祖传海鲜酱和柱侯酱加大葱爆炒爆香。红泥炭炉架个砂煲，羊汤里倒入爆香羊肉煮滚，夹一块放入口中，仿佛瞬间与口腔，胃融为一体。