揭秘那些极具特色的岭南名菜
导语 用最朴实、最传统的制作方法,唤醒味蕾中那最熟悉的味道,浓浓的岭南风情,美美的特色佳肴。并且从这些传统菜肴中挖掘了背后的典故,让人更多地了解名菜的佳话~~
琥珀
地址：建设四马路28号天伦花园C座1楼05单元
推荐理由：
【猪油渣捞饭】当年三元里民众战罢英军后，红烧猪肉后饮酒论英雄，恰朝廷命官入村视察，但肉已吃光，只剩猪油，掌厨急中生智，把猪肉榨出油后，用猪油渣捞饭款待命官。
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