2025广州白云国际会议中心春节年夜饭预订指南（价格+菜单）
导语 白云国际会堂推出“2025新春贺岁”年味菜单，汇聚岭南名菜精髓的珍馐美味。打造五款独具特色的年味盛宴，带领宾客踏上一场难忘的粤味之旅。
位上菜单
人民币888元净价/位
面包篮
黄油软包 海盐碱水包 意大利香料面包 健康全麦包 芝麻脆面包条
前菜
柚子醋泡脆瓜 清爽百合皇 芥末蜂蜜冰川茄 大师手作XO酱
头盘
指橙黑叉烧 白切穗香鸡 杏香脆皮小棠菜 天籽兰花捞螺片
汤品
三宝扎石斛炖鲍鱼
主菜
葱烧百花酿辽参
鲜花椒蒸黄皮老虎斑
秋葵文火澳洲小牛肉
泉水浸增城迟菜心
主食
金牌肉酱蝴蝶面
甜品
琥珀桃胶双皮奶拼岭南佳果
位上菜单
人民币1388元净价/位
面包篮
黄油软包 海盐碱水包 意大利香料面包 健康全麦包 芝麻脆面包条
前菜
原味百花酿竹笙 潮州香酥炸果肉 鱼子酱配沙田柚 爽口凤尾鲍芹芯
头盘
鸿运广府乳猪件 古法海盐清远鸡 茘浦香酥炸鸭盒 梅菜烤鲜鲍
汤品
香格里拉松茸炖花胶
主菜
黄椒酱焗帝皇蟹脚配白云淌粉麒麟蒸南海东星斑
香煎雪花牛肉配陈年意大利黑醋
烧骨煮吕田大芥菜
主食
台山金蚝腊味炒熊猫米
甜品
玉液杏仁露
蓝莓拿破仑酥拼岭南佳果
四季平安宴
每席(10位)人民币6888元净价
迎宾前菜三彩碟 贺岁接褔
鸿运烧味大拼盘 鸿运满堂
芝士焗波士顿龙虾伊面 龙腾虎跃姬松茸瑶柱炖鲜鲍(位上)紫气东来
金不换爆雪花牛肉 富贵吉祥
鸾凤和鸣葱油淋白云穗香鸡
福禄双全葱烧百花酿辽参(位上)
黄椒酱蒸生猛老虎斑 丰年有余
金玉满堂避风塘银杏掌中宝
上汤枸杞浸时蔬金枝玉叶
财源滚滚黑松露海味炒香苗
如意中西点心拼 丰财聚宝
岭南时令鲜果盘 锦绣前程
合家欢乐宴
每席(10位)人民币8888元净价
精致前菜三彩碟 贺岁接褔
风山水起海螺片北极贝 欢聚一堂
鸿运金猪全体 鸿运当头
会堂至尊大盘菜 包罗万有
新会陈皮炖肉汁(位上) 紫气东来
当红脆皮鸡鸾凤和鸣
香辣水煮雪花牛肉如意吉祥
海胆酱焗南海龙虾仔(位上)龙马精神
鲜花椒蒸游水海青斑丰年有余
上汤枸杞浸时蔬金枝玉叶
广式生炒糯米饭财源滚滚
如意中西点心拼 步步高升
岭南时令鲜果盘 锦绣前程
富贵吉祥宴
每席(10位)人民币10888元净价
精致前菜三彩碟 贺岁接褔
鸿运金猪全体 鸿运当头
黑松露稻香焗澳洲大龙虾 龙马精神鲜人参石斛炖水鸭(位上)紫气东来
松茸水晶葵花鸡鸾凤和鸣
乾坤爆海螺片如意吉祥
黄油老鸡汁佛跳墙(位上)包罗万有
丰年有余葱油清蒸游水东星斑
金玉满堂新会陈皮骨拼红糖流心糍粑
满园春色上汤枸杞浸时蔬
金牌肉酱焖蝴蝶面 财源滚滚
如意中西点心拼 步步高升
岭南时令鲜果盘 锦绣前程
广州白云国际会议中心国际会堂
活动时间:2025年1月28日-2月12日
垂询致电:+8620-62689138
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