贵广高铁广州站有什么好吃的?广州美食好推荐
导语 贵广高铁终到站广州可是个汇聚了众多美食的美食之都。各位吃货们,打起精神跟着小编一起来盘点下广州的美食吧!
广州美食之一:金牌烧乳猪
推荐理由:色泽金黄,入口即化
烧乳猪是广州宴席特别是婚宴必备菜肴之一,是一桌酒席的压轴菜,也是广州人清明祭祖的供品。广州烧乳猪有两种方法:一是烧成光皮的,用火较慢,烧时涂油较少;也有将其烧成化皮的,火旺,烧时不断涂油,利用油爆出的气泡疏松猪皮。这种化皮乳猪色泽金黄,芝麻般的气泡均匀密布,入口则化。
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